Самые вкусные в мире щи от Юли Синициной

щи от ЮлиЭто так вкусно, что кастрюли  хватит только на день )) Успейте накормить всю семью!

Итак:

Кидаем в горячую воду чечевицу. Варим 10 минут.

Добавляем нарубленную ботву свеклы, капусту и морковь и варим еще 10 минут.

Отдельно жарим болгарский перчик, много. с ним вместе прогреваем стручки черного кардамона (что бы ваши щи были копчеными), добавляем в кастрюлю.

Затем в суп отправляются имбирь, куркума, асафетида, соль, пара листов лаврушки.

В последнюю очередь — свежие помидоры.

Закройте крышкой, выключите плиту и дайте постоять 15 минут.

Guten Appetit!!!

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •