Вегетарианские рецепты

Тут мы делимся домашними вегетарианскими рецептами.
Питание вегетарианца должно быть сбалансированным, и мы стараемся подбирать продукты так, чтобы хватало сил на жизнь и практику, чтобы в еде были все необходимые витамины и минералы.

Бездрожжевой хлеб

Кто не любит хлебушек? Ржаной, душистый, с хрустящей корочкой?  То, что продается в магазине — мука с разрыхлителями и дрожжами, — лишено воспетых предками свойств хлеба.Хлеб на закваске легко переваривается, потому что бактерии уже успели расщепить весь крахмал на более простые углеводы. Такой Хлеб […]

Полный текст »